Lentejascon chorizo, la receta que cocinamos hoy es muy fácil, es una receta tradicional que nos han hecho siempre nuestras abuelas. hoy os la enseño a prep
1-. Se lavan un poco andes de ponerlas en una cacerola las lentejas a cocer con agua fría. Dependiendo de las personas se echa un puchado. Y le echamos el primer agua. Se pone al fuego. Cuando se chupe el agua se le echa otra y cuando se chupe la pone la tercera y ya se pone junto con las zanahorias en trozos pequeños y las
Nohay una sóla razón: para empezar, destacan entre las legumbres por su cantidad de proteínas —tienen alrededor de un 23,5%, incluso más que muchas carnes y pescados—; también tienen una
Preparaciónde Lentejas Estofadas: Ahora vamos con la preparación de unas lentejas estofadas, una de las recetas más conocidas para preparar lentejas de forma sencilla y con un resultado estupendo.La preparación de esta receta requiere que se cocine a fuego lento, por lo que debemos prepararla con cierta antelación antes de servirlas, pero por
Lavaslas lentejas antes de ponerlas en la olla, le añades el chorizo y remuevelo todo bien antes de poner el caldo. La hoja de laurel, el pimentón, la media cabeza de ajos y ese huesecito de jamón . Un poco
2040 min Media 4 personas 30 min Mediterránea 15€ Estos días fríos en los que uno busca la calidez de casa, buenas son las míticas y buenísimas lentejas de la abuela. Este delicioso plato es ideal para compartirlo con
Paso2: En una olla grande añadimos todos los vegetales que acabamos de lavar y picar junto con la hoja de laurel y el ají dulce picado, por ultimo le agregamos unas gotas de aceite. Paso 3: Si dejaste las lentejas remojando el día anterior, retírales el agua y agrégalas a la olla junto con los vegetales. Paso 4: Picamos el chorizo en
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    • lentejas con arroz y chorizo de la abuela