Humedecemosazúcar con unas gotas de agua y decoramos la superficie de la mona. Horneamos durante 20-25 minutos. Si vemos que la superficie se dora demasiado, la cubrimos con papel vegetal. Pinchamos con un cuchillo y, si sale limpio, sin masa pegada, la mona estará lista. Dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.
Aquítienes algunos consejos sobre cómo endulzar una Mona de Pascua sin utilizar azúcar. Hay varias alternativas al azúcar que puedes utilizar, como la stevia, la miel o el sirope de arce. El uso de edulcorantes naturales dará a tu Mona un sabor único sin que tengas que renunciar al sabor. Elaboraciónpaso a paso. Asar los pimientos a la sartén o en una parrilla para hornalla. Si lo haces en la sartén, procura poner los fuegos bajos y la sartén sin aceite. Los pimientos estarán listos una vez que la piel se separe de la carne. Al terminar de asar los pimientos, dejarlos enfriar, pelarlos y cortarlos en finas tiras. Estrenamossección, Recetas de Maestros Valencianos, de la mano del gran maestro arrocero y de la cocina tradicional valenciana don Juan Carlos Galbis, quien tiene un grupo de Facebook sobre recetas y el mundo del arroz en EL PROFE DEL ARROZ J.C. Galbis Las llamadas “monas de Pascua” tienen varias interpretaciones en elAnteriormenteya comenté que cuando comparta una receta de otra bloguera no iba a poner el paso a paso habitual, así que aquí tenéis el Video de La Rosa Dulce y la Monas dePascua en el Blog. Los ingredientes para esta receta son: 280gr repostería sin gluten. 50 g de harina de fuerza sin gluten. 90 g de azúcar.
Cuatrorecetas de mona de Pascua sin gluten Para los tradicionales, una inconfundible toña o mona de Pascua alicantina, con una textura semejante al roscón de Reyes, unTcNhvap.